GLOBALGAP certification

La certificazione GLOBALGAP ha lo scopo di incoraggiare le "buone pratiche di lavorazione" nella produzione agricola creando uno standard minimo per la coltivazione. Si tiene così in considerazione il crescente interesse dei consumatori in relazione all'impatto dell’agricoltura sulla qualità del prodotto finale. Chi aderisce alla certificazione EUREP si impegna a mantenere la fiducia dei consumatori circa la salubrità dei prodotti, minimizzare l'impatto sull’ambiente, ridurre l’utilizzo di fitofarmaci a favore della lotta integrata, aumentare l'utilizzo di risorse energetiche pulite, assicurare la salute, la formazione e un equo trattamento per i lavoratori.

Lo Schema EUREPGAP
Lo "Euro Retailer Produce Working Group" (EUREP) è un'associazione promossa dai più importanti retailer europei e costituisce il punto d'incontro tra i retailer e i produttori agricoli. E' nata con lo scopo di stabilire un protocollo comune per la coltivazione di prodotti agricoli, più rispondente alle moderne esigenze dell'agricoltura sostenibile.
Il risultato di tale lavoro è lo schema per la certificazione delle Good Agriculture Practices - GAP, denominato EUREPGAP, applicabile agli ortaggi e frutta fresca.

Perché la Certificazione EUREPGAP
Tutti i retailer di prodotti ortofrutticoli freschi richiedono l'assicurazione che i loro fornitori siano conformi ai requisiti di sicurezza degli alimenti e della "due diligence". Un numero sempre crescente di consumatori richiede prodotti "a basso impatto ambientale e sociale".

Con l'introduzione della certificazione EUREPGAP non sono più necessarie verifiche multiple ai produttori da ciascuno dei clienti, viene così fornita una chiara base contrattuale per un più facile accesso al mercato da parte dei produttori.

LA MAGGIORANZA DEI RETAILER ADERENTI HA INOLTRE STABILITO CHE TUTTI I LORO FORNITORI DOVRANNO CERTIFICARSI SECONDO LO SCHEMA EUREPGAP.